Blogg-Topplista Elenas recept: Mămăliguţă cu brânză/ Polenta

måndag 10 maj 2010

Mămăliguţă cu brânză/ Polenta

1polenta

(till 4 port.)

• 250 g polentagryn (majsgryn)
• 1 liter vatten
• 1 tsk salt

Gör så här:
1. Koka vattnet med saltet.
2. Vispa i polentagrynen.
3. Låt koka i ca 20 min, rör om då och då.

Häll polentan på en stor tallrik när den är klar.
Servera den med ost, crème fraiche, yoghurt.
(Jag hade brie och Feta när bilden togs.)

10 kommentarer:

Nena sa...

det ar saa smaksigt med polenta och speciellt med ost ovanpa...smaskigt!
Godnatt:)
Nena

Elena sa...

Jag älskar polenta. Den kan användas till så mycket!

vorbele sa...

Det går bra med keso eller i ugn med riven ost eller mozzarella. yamiii! :)

Anonym sa...

Hej Elena, Så himla glad över att jag har hittat din blogg. Min pojkvän är Rumän så det är så himla kul att kunna försöka sig på lite rumänska recept, det är annars ganska svårt att hitta på svenska. Förra helgen provade jag på att baka Albinita och dom var gudomliga. Tack för en jättebra blogg! Mvh Susanna

Elena sa...

Hej Susanna!

Vad roligt att du har hittat min blogg! Och du har tom bakat Albinita! Jag är super imponerad!
Fråga din pojkvän om hans favorit rätter så kanske du kan överaska honom - jag hjälper dig :)

Jaget sa...

jättebra blogg. har hittat flera recept jag ska prova!!!

Anonym sa...

Helt underbar sida!!!! Nyss hemkommen från rumänien och hittar massor av mina favvo recept här :)) har en rumänsk pojkvän, så nu ska jag överraska honom!!! Tack för din sida!!! Hans favoritsoppa är cowbelly soup vet inte vad den heter på rumänska... Vet du hur man gör den??? Och har du recept på något gott krispigt bröd till soppor???

Elena sa...

Hej!

Vad roligt att du har hittat min sida!

Din pojkvän gillar "cowbelly soup" = komagesoppa = ciorba de burta.

Jag har inte receptet på min blogg än men jag ska försöka få tag i komage och laga den. Kolla bloggen då och då!

Anonym sa...

Jag har också en Rumänsk man och han saknar maten hemifrån men så hittade jag din sida och han blev väldigt glad kan jag säga. Det är så bra att det står på svenska :)
Säger tack till en många bra recept

Elena sa...

Tack själv!
Vad önskas? (Om det inte finns redan.)

 
Blogglista.se