Blogg-Topplista Elenas recept: gorgonzola
Visar inlägg med etikett gorgonzola. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett gorgonzola. Visa alla inlägg

tisdag 26 maj 2009

Kycklingfilé med gorgonzola


(Klicka på bilden , för en större bild)

4 kycklingfiléer
korv/ stark salami
100 g gorgonzola
4 msk olivolja
2 tsk rosmarin
salt, peppar
aluminiumfolie

Ugn: 250 grader

Skär fyra skåror på snedden i varje kycklingfilé.
Skiva korven/dela salamiskivorna mitt itu.
Stick ner lite gorgonzola och korvskivor/salami i varje skåra.

Lägg varje filé på en bit folie. Droppa över olivolja, strö över rosmarin, salta och peppra. Vik samman folien till ett tätt paket.

Gratinera paketen i ugnen 15 – 20 min.

Serveras med t.ex. pasta.

 
Blogglista.se